14 Febbraio 2020 – Menù di San Valentino
Aperitivo dell’amore
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Battuta di fassona con chips di patate viola
Insalatina di anatra leggermente affumicata con finocchi e arancia
Tarte a tine di cipolle rosse caramellate
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Gnocchetti di seirass, barbabietola, mandorle tostate, burro e salvia
Fusilli al pesto rosso e gamberi scottati e stracciatella della cascina
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Cubo di filetto in crosta di rubatà, carciofi croccanti e crema di parmigiano
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Tortino al fondente con zuppetta di fragole e crema inglese
Dolcetto / Nebbiolo / Arneis
Euro 40.00 a persona
Il menù di San Valentino viene proposto anche all’Agriturismo Dujs.
Per informazioni e prenotazioni:
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Agriturismo Cascina Gorgia
Strada Stupinigi, 80
10043 – Orbassano (To)
Coordinate GPS
N 44,9925799
E 07,5656322
Recapiti
Cascina Gorgia: 339 5909665
Macelleria: 346 7483469