14 Febbraio 2023 – Menù di San Valentino
ANTIPASTI
• Battuta di Fassone con tuorlo marinato e fieno di porri
• Fagottino di pasta sfoglia ripieno di carciofi, pancetta del maslè e mandarle, adagiato su letto di crema alla barbabietola
• Panna cotta alla toma con cipolle caramellate e crumble di nocciole e cacao
PRIMI
• Risotto Carnaroli con Blu, gamberi e pere caramellate
• Gnocchi di patate viola con toma stracchinata e culatello su letto di zucca
SECONDO (a scelta)
• Filetto di vitello al miele e peperoncino
DOLCE
• Tortino al cuore caldo di cioccolato
Bevande: acqua, vino e caffè inclusi
Euro 45.00 a persona
Per informazioni e prenotazioni:
Contattaci
Agriturismo Cascina Gorgia
Strada Stupinigi, 80
10043 – Orbassano (To)
Coordinate GPS
N 44,9925799
E 07,5656322
Recapiti
Cascina Gorgia: 339 5909665
Macelleria: 346 7483469